"Сервисный центр" Обслуживание на дому в Москве и Подмосковье
Москва, ул. Кусковская, д. 20 А
Вызов мастера бесплатный С 9:00 до 22:00 без выходных
» » Установка, устройство и обслуживание охлаждаемых с

Установка, устройство и обслуживание охлаждаемых столов

Представить современное предприятие общепита без охлаждаемых столов невозможно. Разберемся с установкой, устройством и обслуживанием данных устройств.

Рекомендации по установке охлаждаемых столов

  • Удалить с охлаждаемого стола все упаковочные материалы.
  • Поставить стол на плоское, прочное и безопасное основание.
  • Нельзя ставить охлаждаемый стол на легковоспламеняющуюся поверхность.
  • Нельзя устанавливать аппарат рядом с открытым огнем или под солнечные лучи (избегайте обустройства цеха кухни таким образом, чтобы охлаждающие столы и плиты находились в непосредственной близости).
  • При установке оставляйте пространство между панелями корпуса стола и стенами (от 10 до 30 см).
  • Нельзя блокировать отверстия для вентиляции на корпусе стола.
  • Не рекомендовано устанавливать прибор в помещениях с повышенной влажностью.
  • Не используйте «тройники» и удлинители для подключения охлаждаемого стола к сети.

Устройство охлаждаемых столов

Основные узлы агрегатного устройства охлаждаемых столов представлены на рисунке.

Устройство охлаждаемых столов

Обслуживание охлаждаемых столов: необходимый минимум

  • При первом использовании промойте холодильный стол, подключите его к розетке с заземлением, дождитесь набора необходимой температуры перед загрузкой продуктов.
  • Охлаждаемый стол необходимо регулярно мыть.
  • Перед очисткой стола не забывайте его обесточить!
  • Промывку необходимо осуществлять подходящими для материала корпуса средствами.
  • Нельзя использовать едкие моющие вещества, спирты, растворители и жесткие щетки для очищения прибора.
  • После завершения промывки холодильного стола протрите все поверхности сухой мягкой салфеткой.
  • Оставьте ящики стола открытыми на несколько минут для полноценного просушивания прибора.
  • Очистку конденсатора осуществляйте пылесосом или мягкой щеткой.

Холодильный стол

Возможные неисправности охлаждаемых столов

Охлаждение отсутствует

Причина:

  • вилка питания подключена некорректна;
  • нет тока;
  • дефект предохранителя;
  • неисправен температурный датчик.

Как устранить:

  • проверить правильность подключения вилки и наличие тока в питающей электросети;
  • провести диагностику предохранителя и при необходимости заменить его;
  • заменить температурный датчик (требуется вызов профессионального мастера по ремонту охлаждаемых столов).

Недостаточное охлаждение

Причина: 

  • охлаждаемый стол установлен рядом с открытым источником огня или в жарком помещении;
  • прибор перегружен продуктами;
  • отверстия для циркуляции воздуха заблокированы;
  • в стол помещены горячие продукты питания.

Как устранить:

  • установить холодильный стол в прохладное помещение, соблюдая требования вентиляции;
  • убедиться в корректности загрузки стола продуктами питания.

При выявлении любых неисправностей, связанных с функционированием охлаждаемого стола, мы рекомендуем Вам незамедлительно связаться с профессиональным мастером.

Ремонтируем следующие марки

  • ariada
  • atesy
  • aucma
  • bolarus
  • brandford
  • caravell
  • carboma
  • cold
  • cryspi
  • dancar
  • derby
  • desmon
  • dexion
  • eksi
  • elcold
  • fimar
  • framec
  • frigor
  • frigorex
  • frostor
  • golfstream
  • gram
  • helkama
  • hicold
  • inter
  • italfrost
  • juka
  • kaplanlar
  • klimasan
  • linde
  • lth
  • mondial
  • nemox
  • polair
  • polus
  • premier
  • rivacold
  • tefcold
  • ugur
  • viessmann
8 (495) 542-66-35
обратный звонок
Самостоятельный расчет цены ремонта стиральной машины.
OK