Морозильный ларь: очистка и рекомендации по эксплуатации

Регулярная очистка и корректная эксплуатация морозильного ларя — залог бесперебойной работы устройства.

Содержание морозильного ларя в чистоте — условие, продиктованное не только требованиями контрольных организаций, но и чисто прагматическими соображениями. Чистое устройство будет работать дольше, а значит, затраты на ремонт морозильного ларя долго не придется включать в расходные статьи организации.

Правила очистки морозильного ларя

1. Перед началом чистки извлеките из ларя все продукты, контейнеры и корзинки для хранения.
2. Выставите температурный регулятор в положение «ВЫКЛ», затем обесточьте устройство.
3. Очистку ларя целесообразнее всего проводить после разморозки.
4. Протрите тряпочкой, смоченной в содовом растворе, все внутренние поверхности устройства.
5. Промойте корзинку и контейнеры моющим средством для посуды в обычной раковине.
6. Тщательно протрите губкой уплотнительную резинку, удаляя весь мусор. Можно использовать моющее средство для посуды, но после необходимо начисто протереть уплотнитель его раз.
7. Внешние стенки корпуса промойте водой и средством для мытья посуды.
8. Испаритель морозильного ларя желательно регулярно пылесосить — это не позволит змеевику перегреваться. Если испаритель спрятан за панелью, демонтируйте ее. Сомневаетесь, что сделаете это без вреда для устройства? Вызовите мастера по ремонту морозильных ларей для профессионального обслуживания.
9. Оставьте крышку ларя открытой на час-полтора для полноценной просушки и проветривания.

Правила эксплуатации морозильных ларей

• Разместите морозильный ларь в прохладном помещении вдали от источников тепла (радиаторов, кухонных плит и пр.) и прямых солнечных лучей.
• Не кладите в ларь горячие продукты. Дайте им остыть. Соблюдение этого правила поможет сберечь компрессор от перегрузки, а продукты — от порчи.

• Тщательно протирайте продукты и контейнеры перед помещением их в морозильный ларь. Капельки воды на продуктах приведут к избытку наледи в морозильной камере.
• Нельзя оборачивать внутреннюю камеру ларя вощенной бумагой, фольгой, полотенцами и пр. Такие действия приводят к существенному снижению качества работы ларя и поломкам компрессора.
• Организуйте хранение и маркировку продуктов так, чтобы сократить количество открываний крышки.
• Закрывайте крышку как можно быстрее. Не оставляйте работающий ларь открытым.
• Не забывайте проверять качество вентиляции в агрегате (хорошая ли циркуляция воздуха с задней стороны аппарата).
• Проводите разморозку ларя, как только слой шубы или льда достигнет 0,5 см.
• Если конденсатор морозильного ларя не закрыт панелью корпуса, содержите эту часть в чистоте.
• Перед началом эксплуатации морозильного ларя ознакомьтесь с инструкцией производителя.

Соблюдение указанных правил — эффективный способ сэкономить энергопотребление и продлить жизнь морозильному ларю, не прибегая долгое время к услугам мастеров по ремонту коммерческой хладотехники.